重庆廉盛轩餐饮管理有限公司我们的小伙伴冒菜，技术源自重庆市井民间，融合南北风味，博取众家之长，经研发部门多次调试改进，造就了自身特有的口味。红汤麻辣鲜香皆具，但又麻不刺喉，辣不上火，温和醇厚。清汤菌味浓烈，汤鲜味美，口感一流。共开发出6种不同的味型，以适应全国各地域消费者的口味习惯。并开创性的将传统冒菜所采用的一次性成型的调味方式，改为可以根据不同地域进行口味调整的方式。在全国范围内经营，既不失重庆特色，又容易让各区域各年龄层次的消费者接受，备受食客追捧！在操作上更是创建了"精细化、流程化、标准化"的操作方式，简单易学，轻松上手。使得我们的小伙伴冒菜成为冒菜行业的技术领军者及优势品牌。成为小本投资者优选的餐饮项目！
我们的小伙伴冒菜以"忆童年，聚伙伴"为经营理念，以"纯真年代的留影"为视觉主题，让各个年代的朋友有着心灵的共鸣。孩提时的纯真，烂漫无邪的笑容，曾经的小伙伴都去哪儿了？在我们的小伙伴冒菜主题餐厅里，您会惊喜的发现那些岁月的魔方：帆布书包，洋画片，铁环，破旧的球拍，课桌上的三八线，印着小虎队的明信片，曾经爱不释手的圣斗士，变形金刚玩具，花仙子布偶...你是不是会想起同桌的她，一起玩泥人的他，还有睡在你上铺看武侠小说的兄弟...相约在我们的小伙伴冒菜主题餐厅，置身纯真的饮食文化时空，一起分享我们的心灵财富吧！